Вяленая УТКА целиком. Нежное деликатесное мясо

Рецепт вяленой утки. Мясо получается очень нежным и вкусным. Приготовление не сложное, но долгое. Рекомендация ко времени вяления птицы весом в 2,5 кг. в холодильнике около 35 суток и дольше. 20 суток это время готовности утки до 2 кг. Далее - по вашему вкусу. Кому нравится посуше, кому помягче. Если вялить на сквозняке на чердаке получится быстрее.

Подпишись на канал - https://bit.ly/3mo3KJW

Ингредиенты:
Утка мясной породы 2,5 кг.
Соль 3 кг.
розмарин 1 ст. л.
черный молотый перец 1 ст. л.
лавровый лист сухой 1 ст.л.

Другие рецепты вяленых деликатесов:
- Вяленая чесночная говядина    • Вяленая чесночная говядина!  
- Вяленая Утиная Грудка. Отменный Результат!    • Вяленая Утиная Грудка. Отменный  Резу...  
- Вяленая баранья нога    • ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА. 100 % результат.  
- Вяленая Перепелка    • Вяленая Перепелка! Шедевр Домашнего В...  
- Вяленая БАРАНЬЯ НОГА в Обмазке Специями    • Вяленая БАРАНЬЯ НОГА в Обмазке Специя...  
- рецепт бастурмы по-армянски    • Бастурма ПО-АРМЯНСКИ ( BASTURMA ). Кл...  
- Вяленая ножка индейки    • Вяленая ножка индейки. Вкусненький ха...  
- Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное    • Вяленые ребра. Отличная закуска под п...  
- Вяленый гусь (каклаган каз). ҡаҙ каклаган    • Вяленый гусь (каклаган каз). Супер бл...  
- Вяленый Кролик! Простой и Отличный Рецепт!    • Вяленый Кролик! Простой и Отличный Ре...  
- Рецепт Вяленого Филе Индейки    • Рецепт Вяленого Филе Индейки. Простой...  
- Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес!    • Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес!  
- Вяленый ФАЗАН. Вкусный деликатес!    • Вяленый ФАЗАН.  Вкусный деликатес!  
- Вяленая ЦЕСАРКА в домашних условиях    • Вяленая ЦЕСАРКА в домашних условиях  
- Вяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырезка. Бастурма    • Вяленое Мясо на Коньяке. Свиная Вырез...  

🔵 Друзья поддержите видео лайками. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою страницу в Instagram
  / patrickschannel  

🔵 Подписывайтесь на второй канал The Patrick's Life -   / @thepatrickslife2077  
#вяленаяутка #утка #вяленоемясо #рецепт вяленого мяса