RECEITA DE HOMUS/ PASTA DE GRÃO DE BICO

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Como fazer Homus um receita árabe deliciosa, ótima para acompanhamentos, muito utilizada em mesas de frios. Fácil da fazer e muito saboroso.
Ingredientes
250 g de grão de bico
01 dente de alho
azeite para refogar o alho
01 colher de sopa de tahine
01 limão
sal a gosto
02 colher de azeite
água do cozimento o necessário

Preparo
   • RECEITA DE HOMUS/ PASTA DE GRÃO DE BICO  

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