Скачать или смотреть Как нарезать идеальный ломтик лайма — CHOW Tip

Не отказывайтесь от украшения, опасаясь получить колеблющийся лайм. Это также относится к колеблющимся лимонам! — говорит CHOW.

========================CHOW.com=========================
Советы CHOW — это общая мудрость нашего сообщества. Если вы обнаружили какую-то еду, напиток или кулинарную мудрость, о которой должен знать весь мир, напишите нам и расскажите, что вы задумали!

Смотрите все новые видео от CHOW в плейлисте «Последние видео»: http://bit.ly/owLvNO

Подпишитесь на CHOW: http://bit.ly/xTzxYj

Больше рецептов, историй и видео смотрите на сайте http://www.chow.com/videos
CHOW в Твиттере: http://twitter.com/#!/CHOW
CHOW в Фейсбуке:   / chow  
===========================================================

СТЕНОГРАММА
Многие коктейли требуют украшения в виде дольки лайма. Идеальный способ сделать это — приобрести три вещи: лайм, нож для чистки овощей и разделочную доску. Разрежьте лайм ровно посередине. Важный шаг, о котором многие забывают, — сделать боковой надрез посередине. Я не делаю надрез до конца и не до конца. Затем я переворачиваю лайм, делаю аккуратный ровный надрез по диагонали и получаю идеальную дольку.