아침식사로도 술 안주로도 좋은 감자 치즈 레시피/no 밀가루

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아침식사로도 술 안주로도 좋은 감자 치즈 레시피/no 밀가루


(2-3개)500g 감자
채칼을 이용해서 얇게 썰어주세요
물
1/2큰술 소금
10분 동안 담가 두세요
감자를 담가 두었던 물을 버리지 마세요.
3 달걀
바닥에 깔려있는 전분을 사용하세요
1/2큰술 소금
1/2작은술 후추
(5-6 줄기)25g 쪽파
중약불
식용유
준비된 감자의 반을 붓고 구우세요.
3-5분
뚜껑이 있으면 덮어 주세요
노릇노릇 잘 구워졌는지 확인하세요.
2-3분
식용유
감자 반죽의 나머지 절반을 굽습니다.
200g 모짜렐라치즈
만들어둔 감자를 올려주세요
약불로 2-3분



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