Насойка Русская Бородинская

Наш телеграм канал

https://t.me/yhebnukvinokyra



Наш телеграм чат

https://t.me/+273vSxuVVgFhMDQ6

Насойка Русская Бородинская


00:06 Приготовление настоечки

• В видео автор рассказывает о рецепте настоечки "Бородинская", которая используется для поднятия аппетита перед мясными блюдами.
• В рецепте используется ферментированный темный солод, который добавляется в 2,5 литра сортировки.
• После добавления солода, смесь настаивается в течение недели.

02:29 Добавление специй

• Через неделю, автор добавляет специи: 10 палочек корицы, 5 бадьяна, ползвездочки кардамона, чайную ложку тмина, чайную ложку душистого перца, 7 горошин перца и 3 гвоздики.
• Смесь настаивается еще неделю.

05:27 Фильтрация и финальный этап

• После двух недель настаивания, автор фильтрует настойку и добавляет 2-3 зубчика чеснока.
• Смесь настаивается еще неделю, после чего автор проводит финальную фильтрацию и дегустирует напиток.
• Автор рекомендует использовать настойку перед плотным ужином с мясными блюдами.