GLACÊ MÁRMORE DAS ANTIGAS SEM GORDURA COM SABOR DE LIMÃO - ABCDário da Confeitaria

Esse glacê é de lá do passado. A receita original, raiz, sem gordura e do jeitinho que era feita pelas nossas avós. Vem aprender comigo essa delícia!

Ingredientes

Pré-mármore ou Glacê Real

- 1 clara
- 250 g de Glaçúcar União
- 50 ml de suco de
limão

Glacê Mármore

- 1 clara
- 100 ml de suco de
limão
- 50 ml de água gelada
- 1,250 kg a 1,750 kg de Glaçúcar União

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