TIDAK USAH DITIMBANG‼️SESUAIKAN SELERA MASING-MASING AJA‼️BARONGKO KUE KHAS SULAWESI SELATAN

Assalamu'alaikum 🙏

Ndak terasa sebentar lagi masuk bulan puasa ya bun jadi saya kali ini buat kue barongko yang banyak dijual di bulan puasa. Barongko adalah salah satu kue khas dari Sulawesi Selatan, setiap ada acara atau hajatan orang Bugis kue ini ndak pernah absen ☺

Terkenal dengan nama BARONGKO tapi kami biasa menyebutnya BURONGGO.
Buatnya gampang aja ya, bahannya juga simple. Takarannya bisa disesuaikan dengan selera kita masing-masing. Yang penting kalau mau rasanya enak pakai santan yang kental, pakai telur yang banyak dan juga susu.

Nah langsung aja ya simak videonya sampai selesai🤗

Bahan:
1 sisir pisang kepok yang matang (bagian tengahnya tidak diambil)
santan kental dari 1 butir kelapa ukuran besar

(Perbandingan pisang dan santan menyesuaikan pisangnya dan selera kita.
Jika pisangnya lembek pakai perbandingan 1:1
Jika pisangnya agak keras pakai 1:1,5
Jika mau barongkonya berair/banyak airnya pakai 1:1,5)

10 butir telur
1 kaleng SKM putih @ 370 gr
gula pasir secukupnya sesuai selera
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt garam

#malikah10nov #barongko #buronggo #barongkogulaputih #kuekhasbugis #kuekhasbugismakassar #kuetradisional #kueberbahanpisang #kuedibungkusdaun #kuebosara #kueuntukberbukapuasa #dessert #idejualan #resepbarongkoaslibugis #resepbarongkoyanglembutdanenak #resepbarongkoyanggampang #barongkomalikah10nov

________________________________________________________

Media sosial yang lain:
Instagram: malikah_10nov
  / malikah_10nov  

Facebook: Malikah
  / malikah.malikah.3150