Scholle braten nach Finkenwerder Art - Omas Rezept ganz einfach

CALLEkocht - Omas Rezepte
Scholle braten nach Finkenwerder Art - Omas Rezept ganz einfach in der Zubereitung.
Neben der erstklassigen Qualität des Fisches ist auch die perfekte und ordentliche Säuberung der Scholle ganz wichtig.
Calle zeigt in diesem Video worauf es hierbei ankommt.

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Zutaten:
Frische Scholle
Zitrone
Salz und Pfeffer
evt. etwas Schinkenspeck

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