Скачать или смотреть Churrasco de Picanha na Airfryer com Carne Macia Fácil de Fazer

Como fazer churrasco de picanha em tiras na airfryer. Como cortar corretamente a picanha para fritadeira elétrica sem óleo. Como temperar a picanha para assar na airfryer. A picanha tiras, aproveita as fibras mais macias da carne em todos os pedaços da picanha feitos na airfryer.

Modo de preparo
Escolha uma picanha de qualidade com boa cobertura de gordura. Corte a picanha em tiras com 2 dedos de espessura para aproveitar toda a maciez da carne em um mesmo pedaço. Tempere com sal grosso triturado. Deixe a carne descansar por um intervalo entre 3 e 10 minutos para que ocorra o equilíbrio osmótico e a carne fique mais suculenta durante o preparo na airfryer. Aqueça a airfryer. Coloque a picanha na airfryer, posicionando a parte com mais carne para o fundo da airfryer, pois nesta posição tem mais temperatura. Asse por 3 minutos na temperatura de 200º para selar a carne e manter suculência. Faça o rodízio da carne para selar do outro lado. Asse por mais 8 minutos. Faça um último rodízio e deixe por mais 5 minutos. A picanha assou por 16 minutos na airfryer. Fatie a picanha e deguste o churrasco na airfryer.

Ingredientes
picanha
sal grosso

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00:00 - Churrasco de Picanha em Tiras na Airfryer
00:34 - Como Cortar e Temperar Picanha
04:41 - Como Assar Picanha na Airfryer
08:06 - Degustação da Picanha na Airfryer
10:08 - Receitas de Churrasco na Airfryer

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