무화과 아이디어 레시피 |홈 브런치 무화과 아이디어요리 | 무화과 초콜릿|무화과 구이

안녕하세요~^^
이번 주 양상스타일의 추천 요리 영상은
무화과로 디저트를 만들어봤어요~

늦여름의 달콤함, 무화과를 특별하게 즐기는 레시피
무화과는 늦여름부터 나오지만 서늘한 찬 바람이 부는 가을이 느껴지는 무렵에 나오잖아요~
부드러운 단맛과 톡톡 터지는 식감이
무화과의 매력인것같아요~
지금 놓치면 일 년을 또 기다려야 하니 놓치지 말고 무화과 디저트를 만들어 볼게요~

무화과는 흐르는 물에 아주 살짝만 헹궈주세요. 
과실 안에 물기가 스며들지 않아야 해요. 미리 씻어놓으면 당도가 떨어진다고 해요~

무화과 핑크 초콜릿
단짠의 조화가 매력적인
입안에서 퍼지는 달콤한 무화과향과 향긋한 핑크 초콜릿과히말라야 소금의 짭짤함이 따라와
반전 매력을 드러내는 매력적인 초콜릿이예요~

만드는법
1. 무화과를 반으로 썰어주세요
2. 초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.
3. 녹인 초콜릿에 무화과를 반 정도 담가 초콜릿 코팅을 해주세요~
4. 토핑으로 견과루를 뿌려주세요
5. 핑크 소금을 살짝 올려주세요
( 설탕,소금은 취향에 맞게 가감해주세요 )

무화과 구이
무화과를 구워서 먹는 방법도 소개할게요.
함께 곁들이면 좋은 재료는 로즈마리 허브,꿀,레몬즙,견과류에요~

만드는법
1. 무화과 윗면에 열십자로 칼집을 내주세요
2, 로즈마리를 꽂아주세요
3. 코코넛 오일,꿀을 넣고 구워주세요
4. 에어프라이어에 180도 5~10분 정도 구워주세요
5. 완성 접시에 담아 꿀,아몬드 뿌려주세요
6. 마지막으로 레몬즙을 넉넉히 뿌려주세요
7. 로즈마리향과 함께 무화과 구이 완성이에요

#무화과#양상레시피#아이디어요리
반복되는 일상 속의 소소한 즐거움을 모두 함께해요^^
맛있으면 0칼로리^^
작은 아이디어 하나로 재밌고 특별하게 즐겨보면 어떨까요~
눈으로 즐기면 맛이 배가 되는 것 같아요^^