Что можно сделать из красной рябины. Настойка, сушеная, варенье.

Что мы делаем из рябины. Ягоды собираем после заморозков, либо убираем в морозилку на некоторое время.
1. Сушеная рябина. Входит в витаминный сбор №2. 50% дробленных плодов шиповника, 50% цельных плодов рябины. Заваривать в термосе 1ст.ложка на стакан воды. Процедить и пить 3-4 раза в день по четверти стакана после еды. Показания: астенические состояния, профилактика простудных заболеваний, гиповитаминоз A, C, P, K.
2. Настойка - рябина на водке. Подмороженную рябину промыть, на короткое время поместить в микроволновку, немного распарить ягоды. Залить ягоды водкой, можно добавить чуть-чуть сахара, можно и без. Первые несколько дней встряхивать осторожно содержимое, доливать водку, если ягоды будут выше уровня. Через 4-6 недель процедить, настойку закрыть и убрать. А ягоды снова залить водкой и еще на 2 недели поставить. Потом всё процедить, обе жидкости соединить. И дать выдержаться. Примерно до Нового года. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Но можно пить и сразу.
3. Варенье из рябины. Подмороженные ягоды промыть. Сделать отдельно сироп - чуточку воды и сахар, когда сахар хорошо разойдется, высыпать ягоды, поварить немного и оставить пропитываться часов на 6-12. Так можно варить в два- три захода. Сироп готового варенья должен быть похож по консистенции на мед.
Подписаться на канал    / @user-nataliamusina  
Помощь каналу https://www.donationalerts.ru/r/natal...