Orata alla piastra senza fumi

Orate alla piastra senza fumo

Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Oggi un filetto di orata procedimento velocissimo di cottura alla piastra senza creare tanto fumo in casa.

Ingredienti
Filetti di orata
   • Come sfilettare un'orata in modo semp...  
Trito di Erbe aromatiche
Aglio
Olio extravergine
Sale e pepe
Carta forno

Preparazione
- Tritare le erbe aromatiche e l'aglio

Procedimento 👨‍🍳
In una ciotola metti le erbe aromatiche tritate e l'aglio con olio extravergine sale e pepe.
Io ho usato erba cipollina, timo, salvia.
Prendi un foglio di carta forno e con un pennellino cospargi sul fondo il preparato di erbe.
Poggia il filetto di orata e sopra spennella ancora le erbe.
Copri con un foglio di carta forno e metti sulla piastra calda.
Appena sbianca ai lati gira con una paletta e continua la cottura per un minuto.
Stop!!!
Senza fumo in cucina😉

Ciaoooo🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨‍🍳

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