FRITADA DE CHANCHO | La receta del Chef Bigote

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¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa fritada de chancho, un plato típico de la gastronomía ecuatoriana? En este video, el Chef Bigote te enseña paso a paso cómo hacerlo, con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir. La fritada de chancho es una carne de cerdo cocinada en su propia grasa, que se sirve con mote, plátano maduro, ensalada y ají. Es un plato ideal para compartir en familia o con amigos, y se puede acompañar con una bebida refrescante como la chicha o la cerveza. ¡Manos a la cocina! 😄
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