Chilisauce selber machen, mit nur 3 Zutaten! Ohne E's und Konservierungsstoffe trotzdem haltbar.

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
Mein Buch 📓 "Feierabendküche" findet ihr hier: https://amzn.to/36SieNe. Eigentlich wollte ich nur Sriracha nachmachen, aber diese Chili-Sauce ist noch viel besser geworden! Und das ganze funktioniert komplett ohne Zusatzstoffe, da die Chilis fermentiert werden. Das trägt auch zu dem runden Geschmack bei.

Rezept:
- 450 g Peperoni
- 50 g kleine Thai Chilis
- 10 g Salz
- 2 Knoblauchzehen

Das Rezept zum Nachlesen gibt es auf meiner Webseite: in Arbeit

Viel Spaß beim Nachmachen!

❤️ D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
• PayPal (gebührenfrei, persönliche Nachricht möglich: https://paypal.me/thomaskocht)

Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick:    / @thomaskocht  

Besucht mich auch hier:
►Facebook:   / thomas.kocht.backt  
►Instagram:   / thomas.kocht  
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Produkte:
►Meine Einmachgläser*: http://amzn.to/2rFpF6v
►Plastik Quetschflaschen*: https://amzn.to/2QjcfbL
►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv
►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: https://amzn.to/3cmcugn
►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB
►Smeg Hand-Stabmixer:* https://amzn.to/2RLztIb


Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Chilisauce #Sriracha #Fermentation