Как прорастить маш: быстро и без заморочек 💪🏼 полезные свойства читай в описании ❤️

Чем полезен маш:
Он обладает низким гликемическим индексом, что помогает поддержанию нормального уровня сахара, предотвращая его быстрый рост после употребления пищи. Способствует снижению уровня холестерина, а также обладает антисептическими и мочегонными свойствами, за что его ценили с древних времен.

5 причин включить маш в меню
1. Фитоэстрогены и компоненты для женского здоровья
Из-за высокого содержания фолиевой кислоты, витамина Е и железа крупа маш рекомендована беременным женщинам и тем, кто готовится к зачатию
2. Медленные углеводы
Крупа маш содержит медленные углеводы — они усваиваются постепенно, не провоцируя скачки сахара в крови.
У бобов низкий гликемический индекс — 25. Для сравнения: у фасоли он 35, у свежего гороха — 50. Поэтому врачи рекомендуют маш тем, кто страдает сахарным диабетом, склонен к полноте.
3. Легкоусвояемый белок
В пророщенном видео он увеличивается аж до 23 гр белка, полезно для тех, кто не ест мясо
4. Клетчатка
Поддерживают микрофлору кишечника, помогают выводить вредные токсины и противостоять воспалительным процессам в ЖКТ
5. Витамины и микроэлементы
В составе маша есть витамины В, С, Е и К, которые нужны для работы нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем, для хорошего состояния кожи. Не зря вытяжку из боба добавляют в косметические препараты с освежающим и омолаживающим эффектом.
А еще крупа маша содержит микроэлементы:
* калий — регулирует содержание воды в клетках и отвечает за снижение аллергических состояний и реакций;
* кальций — отвечает за крепость костей и зубов, участвует в нормализации артериального давления и свертывания крови;
* фосфор — помогает функционированию мышечной, костной и нервной систем;
* магний — работает как регулятор клеточного роста, нормализует состояние мускулатуры сосудов и органов;
* фтор — поддерживает здоровье полости рта и зубов;
* цинк — участвует в выработке инсулина, стимулирует синтез коллагена, повышает упругость кожи;
* натрий — отвечает за водно-солевой баланс в клетках, работу почек и нервно-мышечную деятельность.

Попробуйте ввести его в свой рацион и разнообразить свои блюда
Подписывайтесь и сохраняете этот способ проращивания ❤️