မုန်ညှင်းစော

မုန်ညှင်းစော
ဒီတခါတော့ လူတိုင်းနီးပါးကြိုက်တဲ့ မုန်ညှင်းစောဟင်းရည်လေးကို ဝက်နံရိုးလေးနဲ့ ချက်ပြပေးထားတယ်နော်။ မုန်ညှင်းစောက ချဥ်ချိုလေးနဲ့ အလွန်ကိုသောက်လို့ကောင်းတဲ့ဟင်းရည်လေးပါ။ မုန်ညှင်းစော ဟင်းရည်ပူပူထဲကို ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင်တို့နဲ့ တွဲစားရင် ရှူးရှူးရှဲရှဲနဲ့အလွန်သောက်ကောင်းပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး ဟင်းရည်လေးကို ဘယ်လိုလုပ်ရလဲဆိုတာ Video လေးကို ကြည့်ပြီးလေ့လာကြည့်နော်။
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
၁။ မုန်ညှင်း - ၁ စီး
၂။ ဝက်နံရိုး - ၁၅ ကျပ်သား
၃။ ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၄။ ထန်းလျက်ခဲ - ၅ ခဲ (သို့) ၆ ခဲ
၅။ မန်ကျည်းမှည့်အနှစ်ရည် - ထမင်းစားဇွန်း ၆ ဇွန်း
၆။ ခရမ်းချဥ်သီး - ၁ ခြမ်း
၇။ ကြက်သွန်နီ - ၁ ခြမ်း
၈။ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁၀ မွှာ
၉။ ဂျင်း - လက်တဆစ်
၁၀။ နံနံပင် - အနည်းငယ်
၁၁။ ငရုတ်သီးစိမ်း - ၈ တောင့်
(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း = 1 teaspoon = 5 ml)
(ထမင်းစားဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)