Монтаж ротационной печи Cimav TSR 15/R

ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕЧИ РОТАЦИОННОЙ ПЕЧИ CIMAV TSR15/R:
Печь позволяет выпекать любые мучные изделия – хлеб формовой и подовый, батоны, булочки, слойки, бараночные изделия, печенье, пряники, кексы, а также бисквитные пласты и др. хлебокондитерские изделия.
Печь полностью выполнена из нержавеющей стали сертифицированной ЕС. Гарантирует надежность и долговечность использования
В центрирующей опоре расположен графитовый подшипник (отсутствует вибрации поворотного стола, и нет встряски при закатывании тележки). Важно - нет необходимости в еженедельной смазке.
Отличная равномерность пропекания по всей высоте и по площади каждого уровня тележки. Мощное равномерное пароувлажнение, гарантированно двухуровневым парогенератором из стальных шаров разработанным в России и сделанным в Италии.
Размер противней 540х660
Среднее потребление - 14 кВт
Формовой хлеб №10-1 – 108 шт

Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (   / editor  )