キョン！食うわよ！

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千葉県で爆増し、連日ニュースを賑わせる特定外来生物のシカ「キョン」。果たしてどんな生き物なのか、なぜこんなにも問題となるのか、食べたらどんな味がするのか、みんな気になると思います。と言うわけで千葉県御宿町でのキョン猟を見学し、その肉を解体して食べてみました。

#ジビエ #特定外来生物 #外来種

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