嘉兴肉粽 酱鸭 白水鱼 蟹粉白玉鲜菱 嘉兴美食 让你吃出江南水乡的韵味！| 美食中国 Tasty China

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本期美味：浙江嘉兴东临大海，南倚钱塘江，素有鱼米之乡、丝绸之府的美誉，嘉兴的美食可谓是丰富多样，品类繁多，在细节处更见功夫，这里的美食既有江南水乡的特质，又浸透着吴越之灵气，尽显江南美食之细腻。

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民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。

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