自製6種美味沙拉醬, 生酮食譜, 促進營養吸收,柏格醫生 Dr Berg

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變換6種美味沙拉醬，增強你的健康。
時間標示
0:00 簡介：如何製作健康沙拉醬
1:10 沙拉加橄欖油的好處
1:52 沙拉的好處
2:03 健康沙拉醬的基底
2:50 蘋果醋醬
3:09 法式沙拉醬
3:24 義式沙拉醬
3:41 地中海沙拉醬
3:57 亞洲沙拉醬
4:12 印度沙拉醬
4:34 詳細了解沙拉攝取量及原因！

柏格醫生 dr berg 談：六種美味的自製沙拉醬，有益你的健康。

商店很難找到不含糖或不含高歐米茄-6脂肪酸的健康沙拉醬。

我要分享的沙拉醬具獨特健康益處。當然，沙拉本身就有很多重要好處，加上正確沙拉醬，讓營養再升級。

在家製作沙拉醬的方法：
沙拉醬的基底：特級初榨橄欖油、檸檬汁和蘋果醋。

將基底放入16盎司(約500毫升)玻璃罐，放冰箱保存。
每次吃沙拉，倒1/4~1/2杯基底到碗裡，選一種沙拉醬料混合，然後淋在沙拉上。

沙拉醬基底材料：一杯=250cc
1/3杯(75毫升)特級初榨橄欖油
1/4杯(2盎司/60毫升)蘋果醋
2湯匙(1盎司/30毫升)檸檬汁

蘋果醋醬：
1湯匙芥末(Mustard)
1瓣大蒜(切碎)
1撮海鹽
少許胡椒

法式沙拉醬：
1茶匙乾龍蒿(Tarragon)
1/2茶匙乾百里香(Thyme)
1/4茶匙乾薰衣草
1撮胡椒粉

義式沙拉醬：
1茶匙乾牛至(Oregano)
1/2茶匙乾羅勒(Basil)
1/4茶匙壓碎大蒜
1撮壓碎紅辣椒

地中海沙拉醬：
1茶匙乾迷迭香(Rosemary)
1/2茶匙乾薄荷
1/4茶匙鹽膚木(Sumac)
1小撮海鹽

亞洲沙拉醬：
1茶匙烤芝麻
1/2茶匙乾薑
1/4茶匙壓碎胡椒粒
少許醬油(Tamari)

印度沙拉醬：
1茶匙香菜粉(Coriander)
1/2茶匙薑黃粉
1/4茶匙肉桂粉
1撮乾荳蔻(Cardamom)

DATA:
https://www.mdpi.com/1420-3049/27/14/...
https://www.sciencedirect.com/science...
https://www.tandfonline.com/doi/abs/1...
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/...
https://www.tandfonline.com/doi/full/...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
https://www.ingentaconnect.com/conten...


柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：   • (生酮入門1)生酮飲食加斷食, 燃燒脂肪,降低胰島素.不會餓減肥!!柏格醫...  
第2步,吃的內容（中文）：   • (生酮入門2), 第二步生酮飲食吃什麼?燃燒脂肪,輕斷食,柏格醫生dr berg  
斷食的方法（中文）:    • (生酮入門1)生酮飲食加斷食, 燃燒脂肪,降低胰島素.不會餓減肥!!柏格醫...  
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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