한식조리기능사 실기시험 *칼국수* (시험시간 30분)

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2018 한식조리기능사실기 칼국수 입니다.
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@지급재료목록@

1. 밀가루 100g
2. 멸치 (장국용) 20g
3. 애호박 60g
4. 건표고버섯 1개
5. 실고추 1g
6. 마늘 1쪽
7. 대파 1토막
8. 식용유 10ml
9. 소금 5g
10. 진간장 5ml
11. 참기름 5ml
12. 백설탕 5g

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