Скачать или смотреть 최고의 동그랑땡 만드는 방법, 최고의 조합은 '이것'입니다.

#동그랑땡 #집밥 #레시피

안녕하세요.
추추의 한끼식사의 추추입니다

이제 곧 명절이 다가오는데
동그랑땡에 소고기, 돼지지방, 표고, 오징어 등등
만드는 방법들이 정말 많은데요.

그래서
제가 전부 만들어보고 과연 뭐가 맛있는지? 먹어보았습니다
영상 보시면 동그랑땡 만드실때 도움이 되실 거 같습니다

ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 레시피ㅡㅡㅡㅡㅡ
ㅡㅡㅡㅡㅡ동그랑땡 베이스
돈민찌 500g
부침용 두부 250g
간마늘 1스푼 (15g)
설탕 2/3스푼 (10g)
부추 50g
양파 1/4쪽 (70g)
당근 작은거 한쪽 (30g)
진간장 1스푼 (15g)
맛소금 1/3스푼 (4g)
후추 약간
참기름 1스푼 (10g)

ㅡㅡㅡㅡㅡ소고기버전 추가재료
소고기 민찌 250g
진간장 1/2스푼 (7g)

ㅡㅡㅡㅡㅡ돼지지방버전 추가재료
돼지지방 150g
청양고추 2개 (15g)

ㅡㅡㅡㅡㅡ표고,오징어버전 추가재료
표고버섯 5개
오징어 반마리(160g)
진간장 1스푼 (15g)

ㅡㅡㅡㅡㅡ 부침재료
부침가루 1스푼
계란 6개
소금 2꼬집
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영상에서 사용하는 나무숟가락 1스푼 = 10ml

대한민국의 한식을 발전시키고싶은 추추입니다.
제가 일하면서 배웠던 레시피들과 요리기술들을 알려 드리겠습니다.
꾸준히 연구하여 더 좋은 레시피들로 찾아 뵙겠습니다.

저는 추추의 한끼식사의 추추였습니다.
읽어주셔서 감사합니다.