Секрет приготовления слоеных пирожков дома с помощью простых методов и инструментов.

🔴В видео доступны субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!!

Подпишитесь на мой канал и оставьте комментарий, чтобы поддержать меня 💐

#вкусный
#вкусный

​@Кулинария и кондитерские изделия

#готовка #выпечка #завтрак

Небольшое слоеное тесто с начинкой из мясного фарша 👌 лакомство

для начинки:

400 г мясного фарша
2 нарезанные луковицы
соль перец сухая мята куркумин хлопья чили

для теста:

200 мл теплого молока
200 мл теплой воды
100 мл масла
1 чайная ложка соли
3 столовые ложки яблочного уксуса
Примерно 700/800 г муки.
1 чайная ложка пекарских дрожжей

чтобы намазать их, смешайте муку с кукурузным крахмалом

между тестами положить 150 г растопленного сливочного масла + 100 мл растительного масла

для золочения 2 яичных желтка

готовить при 180° до красивой румяной корочки