人生的廚藝課

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藍帶主廚邱聿涵在獲得客委會評比通過後，前往 #法國 研習 #廚藝。出發前，她有過掙扎，放不下家庭與孩子，好在有家人們的支持，她才能在不惑之年出國圓夢。她回憶著說，在法國結訓的那天，她與夥伴要準備超過一百人的膳食，壓力排山倒海而來，要注意食安、要注意食材取得的管道，許多與臺灣不同的料理方式，讓她獲益良多。邱聿涵也默默地資助偏鄉小學的營養午餐，她希望透過自己一點點的力量，讓更多孩子們在學習的路上，走得更遠，飛得更高。

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00:00 讀書時期展現設計天賦
06:25 法國藍帶主廚料理之路
14:15 藍帶主廚期末發表大挑戰
27:20 資助偏鄉小學的營養午餐
31:06 十年遇見一生摯愛
34:25 義煮回饋社會 分享料理喜悅
39:25 媽媽的便當班底：蔥肉餅

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