Скачать или смотреть Torta salata alla parmigiana

Guscio di pasta sfoglia fragrante e ripieno ricco di melanzane e mozzarella filante Questa torta salata alla parmigiana è uno dei miei piatti forti quando voglio coccolare gli ospiti.
Ricetta completa con tutti i consigli https://www.vivomangiando.it/recipe/t...

INGREDIENTI
Per il sugo
400 g di passata di pomodoro
1 piccola cipolla
basilico
sale e olio extravergine di oliva

Per la torta
1 rotolo di pasta sfoglia
2 melanzane grandi
40 g di formaggio grattugiato
150 g di mozzarella per pizza
basilico
pangrattato
sale e olio di semi per friggere

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