Скачать или смотреть آموزش غذای گیلانی شوید واویشکا | طرز تهیه و فوت و فن های مرغ مجلسی

شوید واویشکا یکی از غذاهای اصیل و کمتر شناخته‌شده گیلانی است که طعمی منحصر به فرد و لذیذ دارد. در این ویدیو، شما با طرز تهیه قدم‌به‌قدم این غذای شمالی آشنا خواهید شد و رازهای خوشمزه‌تر شدن آن را خواهید آموخت. این غذا که با گوشت مرغ و شوید درست می‌شود، گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی سالم و متفاوت است. حتماً ویدیو را تماشا کنید تا به سادگی بتوانید یک تجربه اصیل از آشپزی گیلانی را در خانه داشته باشید. طرز تهیه شوید واویشکا با تمام نکات و فوت و فن‌های لازم!”

شوید واویشکا همون غذای گیلانیه که توی هر شهر و کشوری که باشین خیلی راحت میتونین این غذای اصیل گیلانی رو درست کنین و لذتش رو ببرید؛ چون مواد لازمش همه جا در دسترسه😍
مواد لازم برای چهار نفر:
مرغ: نیم کیلو (بهتره در ابعاد جوجه کبابی خردش کنین)
شوید خشک: ۱/۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ الی ۳ عدد
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز : ۱ عدد
سیر: ۳+۳ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه.

اینم بگم که به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین.

سیر رو هم زیاد تفت ندین تا عطرش بیشتر حس بشه.

و در آخر اینکه این غذا اصولاً آبدار نیست؛ ولی از اونجایی که قدیما بعضیا هم آبدار درستش میکردن ، و منم ورژن بدون آبش رو قبلا آموزش داده بودم، ایندفعه یه کم آبدارتر درستش کردم.

حالا بنظرتون شوید واویشکای بدون آب بهتره یا آبدار؟