Скачать или смотреть Evdə 🔴UN, SU,🔴bir az da YAĞINIZ 🔴varsa,bu ləzzətli TƏAMI mütləq bişirin.Həm 🔴UCUZ,həm LƏZZƏTLİ💯👍

Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200ml)
2 st ilıq su(400ml)
1 çay qaşığı duz(çox dolu olmasın)
1 paket qabartma tozu(10qr)
600 qr un(4 st yarım un)
XƏMİRİ YAĞLAMAQ ÜÇÜN;
150 qr tam yumşalmış kərə yağı.
Xəmiri yağladıqdan sonra 1 saat soyuducuda saxlamaq lazımdı.
İçlik;(istəyə görədi)
250 qr kolbasa
4 xörək qaşığı bibər tomatı(pomidor tomatı və ya acılı ketcup da olar)
Üzəri üçün;
2 yumurta sarısı+1 çay qaşığı bitki yağı
Küncüt(istəyə görə)
Öncədən isidilmiş sobada Konveksiya rejimində 170 dərəcədə 45-50 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda 180 dərəcədə 45-50 dəq bişirin.


Рецепт;
📃📃📃
(Объем стакана-200мл)
2 ст теплой воды (400 мл)
1 чайная ложка соли (не полное)
1 упаковка разрыхлителя (10 г)
600 г муки (4 с половиной стакана муки)
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА;
150 г полностью размягченного сливочного масла.
После смазывания теста его необходимо было подержать в холодильнике 1 час.
Начинка (по желанию);
250 г колбасы
4 столовые ложки томатной пасты (можно также использовать томатную пасту или острый кетчуп)
Для смазывания;
2 яичных желтка + 1 чайная ложка растительного масла
Кунжут (по желанию)
Я готовила в разогретой духовке в режиме Конвекция при 170 градусах 45-50 минут. В небольших духовках без конвекции готовлю при 180 градусах 45-50 минут.

Recipe;
📃📃📃
(Glass volume-200ml)
2 tbsp warm water (400 ml)
1 teaspoon salt (not full)
1 pack of baking powder (10 g)
600 g flour (4 and a half cups flour)
TO LUBRICATE THE DOUGH;
150 g completely softened butter.
After brushing the dough, it needed to be kept in the refrigerator for 1 hour.
Filling (optional);
250 g sausage
4 tablespoons tomato paste (you can also use tomato paste or hot ketchup)
For lubrication;
2 egg yolks + 1 teaspoon vegetable oil
Sesame (optional)
I cooked in a preheated oven in Convection mode at 170 degrees for 45-50 minutes. In small ovens without convection I cook at 180 degrees for 45-50 minutes.