Скачать или смотреть Реакция врача: Действительно ли сывороточный протеин — это «мусор»?

Сегодня я комментирую вирусный ролик, в котором утверждается, что сывороточный протеин — это, по сути, «мусор», и только 18% его усваивается человеческим организмом. Давайте отделим научные факты от маркетинговой шумихи.

Перестаньте переживать из-за каждой мелочи, связанной со здоровьем, и начните жить! Мой БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл «Необходимые девять» поможет вам разобраться во всём этом и предоставит всё необходимое для здоровой жизни.

➡️ Скачать здесь: https://www.jrennickemd.com/necessary...

РАЗДЕЛЫ:
00:00 - Введение
00:25 - Реакция на вирусное видео
00:47 - История сыворотки (переупакованный мусор?)
02:37 - Контекст имеет значение: побочный продукт против отходов
04:00 - Утверждение: сыворотка усваивается только на 18%
05:46 - Исследование «чистого использования азота» (NNU)
06:35 - Поиск «призрачной бумаги»
08:58 - Усвояемость против усвояемости (исследование Морифудзи)
11:12 - Решение за 105 долларов (презентация продукта)
12:22 - Незаменимые аминокислоты (EAA) лучше, чем сыворотка?

14:36 ​​— Логическая проверка грудного молока
16:36 — Действительно ли растительный белок усваивается только на 9%?

19:40 — И что из этого следует? Тест: Механизмы против результатов
22:29 - Окончательный вердикт: Информированные решения против решений, принятых из страха

ИЗБРАННЫЕ ИСТОЧНИКИ:
https://doi.org/10.1080/15502783.2023...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20614...
https://pubmed-ncbi-nlm-nih-gov.usu01...
https://www.jaquishbiomedical.com/pro...
Оригинальное видео:    • Dr. Jaquish Exposes Whey Protein  

Отказ от ответственности
Этот подкаст предназначен исключительно для развлекательных, образовательных и информационных целей. Обсуждаемые темы не должны использоваться исключительно для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний.
Представленная здесь информация основана на доказательном подходе, но, пожалуйста, имейте в виду, что наука постоянно меняется, и на момент прослушивания могут появиться новые данные, которые сделают эту информацию неполной или неточной.
Всегда обращайтесь за советом к своему лечащему врачу или квалифицированному медицинскому работнику по вопросам, касающимся любого заболевания.