Скачать или смотреть #50 - SOUL COFFEE BEER | La hamburguesa top mundial que nació en Paiporta

En esta charla hablamos con los fundadores de @SoulCoffeeBeer, una de las hamburgueserías más famosas de España y que recientemente ha sido incluida en el prestigioso ranking internacional The World’s Best Burgers 2025, una clasificación que reconoce a las 25 mejores hamburgueserías del planeta y que muchos consideran la Guía Michelín de las hamburguesas. La Notorius o la Hey Ryan son algunas de sus joyas gastronómicas más apreciadas por sus fans.

En 2018, la visita de Joe Burger Challenge al local de Paiporta marcó un antes y después. Y desde entonces hasta ahora, su trayectoria no ha hecho más que crecer abriendo un segundo local en el centro de Valencia y destacando en los principales campeonatos de hamburguesas como The Champions Burger. José Manuel Barroso padre e hijo nos deleitan durante más de dos horas con una historia llena de éxito pero no exenta de dificultades como la pérdida de su local en Paiporta por el paso de la DANA.

Su fórmula la tienen muy clara y no tiene nada de secreta: un producto de máxima calidad, los mejores proveedores, un gran equipo trabajando con un mismo objetivo y lograr que la gente disfrute y sea feliz.

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