FIOCCHI DI NEVE | Brioche ripiene di crema al latte e ricotta

Описание к видео FIOCCHI DI NEVE | Brioche ripiene di crema al latte e ricotta

Se ti è piaciuto il video metti un like e iscriviti al canale!
Seguimi anche su:
» Instagram https://bit.ly/39yvGrj
» Facebook https://bit.ly/2MC7rzp
» Per info e contatti: [email protected]

Ingredienti per 16 fiocchi di neve:
250 g di farina manitoba
85 g di latte
1 uovo
50 g di zucchero
50 g di burro
4 g di lievito di birra secco (8 g se fresco)
1 pizzico di sale (circa 2 g)

Crema al latte:
250 g di latte
40 g di zucchero
25 g di amido di mais

Crema:
Tutta la crema al latte
150 g di ricotta
250 g di panna fresca montata con 25 g di zucchero a velo.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке