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Milhojas de papas con jamón y queso

✔️Ingredientes:
• 4 papas grandes
• 300 gr. de jamón cocido
• 300 gr. de queso en fetas
• Queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• 200 gr. de panceta ahumada
• 1 cebolla de verdeo
• 2 huevos
• 350 gr de crema de leche
• Nuez moscada

✔️Pasos

• Cortar las papas en rodajas de 1 cm aprox.

• Armado: en una fuente para horno colocar aceite de oliva, una capa de papas, jamón, queso, papas, jamón, queso, papas, panceta previamente cortada en cubitos y dorada y otra capa de papas.

• Mezclar los huevos con la crema de leche más sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado. Volcar sobre la mil hojas de papa. Terminar con la cebolla de verdeo.

• Cocinar a horno moderado por 45 minutos