АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с говядиной и солеными огурцами - Классический рецепт

Описание к видео АЗУ ПО-ТАТАРСКИ с говядиной и солеными огурцами - Классический рецепт

Друзья, добрый день! Сегодня предлагаю приготовить Азу по-татарски. Это замечательное блюдо татарской кухни, которое было очень знаменито во многих ресторанах СССР.

РЕЦЕПТ:

- Говядина мякоть 900г;
- мясной бульон 500-700г;
- 200-300г репчатого лука;
- 200-300г спелых помидоров;
- 300г соленых огурцов;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 600г картофеля;
- 3 зубчика чеснока;
- кинза;
- топленое масло;
- лавровый лист 2шт.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке