شيف عمر | سجق سيروب الطريقة الأصلية لتحضير السجق والتوشكا

شيف عمر | سجق سيروب الطريقة الأصلية لتحضير السجق والتوشكا

المكونات
900 جرام لحمة خاروف عالية الدهون
100 جرام لية خاروف
كاسة شاي صغيرة خل ابيض
6 اسنان ثوم
م ص ملح
نص م ص كمون
نص م ص فلفل اسود
نص م ص زنجبيل بودرة
م ص فليفلة يابسة حدة
م ص بابريكا حلوة
نص م ص حلبة بودرة
ربع م ص قرنفل ناعم
ربع م ص جوزة الطيب

للعجين
3 كاسات طحين
1 ماء دافئ
م ص خميرة فورية
نص م ص سكر
م ك لبن زبادي
رشة ملح
فنجان قهوة زيت زيتون

لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=47563270
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
  / chef1omar  

حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi...

حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/
@chef.omar1

وصفة البرغر الأمريكي الأصلية
   • شيف عمر |وصفة همبرغر الأصلية مع كل أس...  
شاورما اللحمة السورية من نص الشام
   • شيف عمر | شاورما اللحمة السورية من نص...