Common Carp Fish Curry | கெண்டை மீன் குழம்பு செய்முறை

Hello Everyone, Today my main ingredient is common carp fish or you can call it as Kendai Meen. This curry can be prepared with any fish.. Only the fish will change and the recipe will remain the same. It's goes well with hot white rice or Idly/dosai,/idiyappam/aapam. Below are the ingredients you would need. Keep them ready

Ingredients for Carp Fish Curry

Common Carp Fish 1 kg
100 grams small Onion
1 big onion sliced
4 Tomatoes chopped
1full pod of garlic peeled
4 green chillies
1 tbsp of ginger & garlic paste
1 big lemon size tamarind soaked in water
1 tsp Mustard seeds
1 tsp fenugreek seeds
1 cummin seeds
1 tsp turmeric powder
4 tbsp red chilli powder
3 tbsp of coriander powder
Handful of curry leafs
Handful of coriander leafs
Small piece of Vadagam (seasoning balls)
Oil for cooking
Salt to taste

Once all the above ingredients are ready, then follow the video for preparation.

Please do like my videos. I see many watching the video however am not sure if you like them. Please do show your support by liking, sharing and subscribing 🙏

அனைவருக்கும் வணக்கம்,

இன்று எனது முக்கிய மூலப்பொருள் பொதுவான கெண்டை மீன் அல்லது நீங்கள் அதை கெண்டை மீன் என்று அழைக்கலாம். இந்த கிரேவியை எந்த மீனுடன் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்.. மீன் மட்டும் மாறி, செய்முறை அப்படியே இருக்கும். இது சூடான வெள்ளை சாதம் அல்லது இட்லியுடன் நன்றாக இருக்கும். உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் கீழே உள்ளன. அவற்றை தயாராக வைக்கவும்.

கெண்டை மீன் குழம்புக்கு தேவையான பொருட்கள்

பொதுவான கெண்டை மீன் 1 கிலோ
100 கிராம் சிறிய வெங்காயம்
1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது
4 தக்காளி நறுக்கியது
1 முழு பூண்டு உரிக்கப்பட்டது
4 பச்சை மிளகாய்
1 டீஸ்பூன் இஞ்சி & பூண்டு விழுது
1 பெரிய எலுமிச்சை அளவு புளி தண்ணீரில் ஊறவைத்தது
1 தேக்கரண்டி கடுகு
1 தேக்கரண்டி வெந்தயம்,
1 சீரகம்
1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
4 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
3 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
கையளவு கறிவேப்பிலை
கையளவு கொத்தமல்லி இலை
சிறிய துண்டு வடகம்
சமையலுக்கு எண்ணெய்
சுவைக்கு உப்பு

மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களும் தயாரானதும், வீடியோவைப் பின்தொடரவும்

My channel - @Cooking-Homemade
Subscribe to - koon https://sprl.in/Cooking-homemade-yout...
Visit my Instagram page - https://sprl.in/Iam-in-instagram-also


Edited by YouCut:https://youcutapp.page.link/BestEditor

#food #cooking #tamil #shortsfeed #foodie #indianfood #indianrecipes #fish
#carpfish #indianfood #foodiesofindia #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #seafood #seafoodrecipe #seafoodlover #seafoods #seafoodgravy #seafoodcurry #gravy #curry #fishgravycurry #fishgravy #fishcurry #fishcurryrecipe #fishgravyintamil #fishgravyrecipe #fishcurryrecipeintamil #fishkolambu #kendaimeenkulambu #carpfishcurry #commoncarp #commoncarpfishgravy #Commoncarpfishcurry
#tamilchannel #tamilcooking #tamil #கெண்டைமீன் #கிரேவி #மீன்குழம்பு #குழம்பு
#கெண்டைமீன்குழம்பு #கெண்டைமீன்கிரேவி