Скачать или смотреть Make Diwali Special Sweet सूजी, शक्कर और मिल्क पाउडर से बनाइए दिवाली की स्पेशल मिठाई

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Subject (विषय):
Make Diwali special sweet with Suji, Sugar and Milk Powder
→ सूजी, शक्कर और मिल्क पाउडर से बनाइए दिवाली की खास मिठाई

Description (विवरण):
This Diwali, make a delicious and quick sweet at home using suji, sugar, and milk powder. It’s tasty, easy to make, and perfect for festive celebrations. Surprise your family and guests with this homemade delight!
→ इस दिवाली घर पर ही सूजी, शक्कर और मिल्क पाउडर से बनाइए स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाली मिठाई। यह मिठाई स्वाद में लाजवाब और बनाने में बेहद आसान है। त्योहार के मौके पर अपने परिवार और मेहमानों को इस घर की बनी मिठाई से खुश करें।

Ingredients (सामग्री):

Suji (Semolina) – 1 cup

Milk Powder – ½ cup

Sugar – ¾ cup

Ghee – 3 tbsp

Water – 1 cup

Cardamom Powder – ½ tsp

Chopped Dry Fruits – 2 tbsp


→

सूजी – 1 कप

मिल्क पाउडर – ½ कप

चीनी – ¾ कप

घी – 3 टेबलस्पून

पानी – 1 कप

इलायची पाउडर – ½ टीस्पून

कटे हुए मेवे – 2 टेबलस्पून


Method (विधि):

1. Heat ghee in a pan and roast suji until light golden.


2. Add milk powder and mix well for a minute.


3. In another pan, make a light sugar syrup with water and sugar.


4. Add the roasted suji and milk powder mixture to the syrup.


5. Stir continuously until the mixture thickens.


6. Add cardamom powder and dry fruits.


7. Spread the mixture on a greased plate and let it cool.


8. Cut into pieces and serve.



→

1. एक कढ़ाही में घी गर्म करें और सूजी को हल्का सुनहरा होने तक भून लें।


2. अब इसमें मिल्क पाउडर डालकर 1 मिनट तक चलाएँ।


3. दूसरी कढ़ाही में पानी और चीनी डालकर हल्की चाशनी बना लें।


4. तैयार चाशनी में भुनी हुई सूजी और मिल्क पाउडर का मिश्रण डालें।


5. लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।


6. अब इसमें इलायची पाउडर और कटे हुए मेवे डालें।


7. मिश्रण को घी लगी प्लेट में फैलाएँ और ठंडा होने दें।


8. ठंडा होने पर अपनी पसंद के आकार में काट लें।



Result (परिणाम):
Your Diwali special suji milk powder sweet is ready — soft, aromatic, and delicious! ✨🍬
→ आपकी दिवाली स्पेशल सूजी-मिल्क पाउडर मिठाई तैयार है — मुलायम, सुगंधित और बेहद स्वादिष्ट! ✨🍬


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