Скачать или смотреть Le Guide ULTIME pour Préparer un POULET !

Aujourd'hui vidéo Ultra complète sur le Poulet !

Ca fait longtemps que je voulais vous proposer ce format !
La vidéo est forcément très longue, mais je pense assez complète !
Ici tu va apprendre à préparer ton poulet, mais aussi à le séparer, le désosser, en faire un rôti, des paupiettes, des techniques pour le barbecue, mais aussi comment le conserver !

Merci à Mybutcherbox qui sponsorise cette vidéo !
Pour rappel, vous bénéficiez de 15% de réduction dès 130 euros d'achat + la livraison offerte en livraison chronofresh (Camion frigorifique) en utilisant le code : PITANCE15 !

https://mybutcherbox.fr//?utm_source=...

L'objectif c'est de pouvoir garder cette vidéo en favoris et revenir la voir quand vous avez besoin de telle ou telle technique ;)

Je vais mettre un chapitrage pour que vous puissiez accéder directement à chaque parties de la vidéo :

00:00 Introduction
01:00 Sponsor
02:06 Préparer une volaille
07:40 Séparer un Poulet
13:53 Désosser un Poulet
22:10 Faire un Rôti de volaille
25:12 Ficeler un rôti
27:45 Préparation du poulet Rôti
29:23 Le poulet au Barbecue
31:51 Paupiettes de Poulet
35:30 Ficelage d'une Paupiette
36:51 Découpe du Poulet Rôti
39:47 Conservation du Poulet
45:05 Conclusion

Concernant le matos utilisé dans cette vidéo :
Couteaux :
Désosseur Victorinox
Feuille Fischer Bargoin
Tu peux retrouver mes couteaux via ce lien et obtenir 10% avec le code : PITANCE2024
https://www.couteauxduchef.com/1938-c...

Pour la machine sous vide, c'est une silvercrest, la machine la moins cher de chez Lidl, ça fait tout à fait le taff !

Et pour les sacs j'achète ceux là (lien non affilié) :
https://www.amazon.fr/gp/product/B07J...

Pour la ficelle,
le support (lien non affilié) : https://www.latoquedor.com/porte-roll...
La ficelle (lien non affilié) : https://www.latoquedor.com/ficelles-b...

Bon app !

🔔ABONNE -TOI POUR LES PROCHAINES VIDEOS !🔔

Pour me suivre sur les autres réseaux et notamment mes formats courts, c'est ici :

  / bonne_pitance  
  / bonnepitance  

Merci à   / flemmeytb   pour la miniature et le montage !