6.手まり寿司の作り方　寿司インストラクター伝授

ひな祭りにもぴったりな
華やかな手まり寿司を作りました。

お祝いの日、パーティにも喜ばれる二口サイズのお寿司です。

土鍋炊きご飯、すし飯、
具材の下ごしらえ、海老の下処理、薄焼き卵なども
お伝えしています。

登録はコチラから↓↓↓↓
   / @vegefrukitchenessence  

手まり寿司4人分材料
Ingredients for 16 Temari sushi

米三合分
寿司酢5合分
マグロ・サーモン・
はまちなど刺身
ゆで海老
アボカド
ラディッシュ
かぶ
レンコン

Rice three go
5 go sushi vinegar
Tuna salmon
Sashimi such as yellowtail
Boiled shrimp
Avocado
radish
stocks
Lotus root

オクラ
長芋
椎茸
きゅうり
菜花
紫玉ねぎ
おかひじきなど

Okra
Nagaimo
Shiitake mushrooms
Cucumber
Rape blossoms
Purple onion
Okahijiki etc.

【2023年は南南東向いて恵方巻き】本日2/3は節分👹。豪華なものも売っているけれど､今年こそはお家でlets try！コツを掴めば意外と簡単､手作りなら1/3以下のコストで経済的👛これならもう買わずにできます💪
2023年版・海鮮恵方巻き→    • 75.家庭でプロのコツ！巻き寿司イントラが伝える海鮮恵方巻き  
2022年版・野菜入り恵方巻きは→   • .2恵方巻き・寿司インストラクターが伝授！具が真ん中・野菜入り巻き寿司  
2021年版・３種恵方巻き　七福､サラダ､牛肉巻き→   / 0gn4ox_2rm  

#手まり寿司　＃ひな祭り　＃お花見　＃おもてなし

初めまして、ベシフルキッチンエッセンスの大久保掬恵(きくえ)と申します。

私は山梨県甲府市で10数年、趣味が高じて始めた野菜ソムリエ料理教室をしております。

飲食店やお店のレシピ開発指導にも携わっています。

より多くの方と食を通じて楽しみと幸せを共有できればと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

毎週土曜日夜8時公開予定
8時だよ！エッセンスへ全員集合！


ホームページ
https://essence2007.com/
＃Japanese traditional Japanese sweets
ツイッター
  / kikueokubo  

インスタグラム
  / kikueokubo  

アメーバブログ
https://ameblo.jp/essence2007/

フェイスブック
  / kikue.okubo.3  


#エッセンス野菜ソムリエ料理教室　#野菜ソムリエ料理教室　#山梨料理教室　#野菜徹底活用術