Receita Sonho de Padaria !!! Receita Original !!!

Olá !!! Vamos falar de Sonho !! Sim !!! Aquele !!! Recheado com Creme, Doce de Leite ou Goiabada !!! Espero que aproveite a receita !!! Grande abraço !!!

RECEITA DE SONHO
CHEF CARLOS HENRIQUE MANCUZO

ESPONJA
Farinha de Trigo 50 grs
Leite Integral 80 ml
Fermento Biológico Seco 5 grs

MASSA
Esponja
Farinha de Trigo 250 grs
Açucar 55 grs
Ovo 1 unidade
Leite Integral 90 ml
Manteiga 30 grs
Sal 5 grs

MODO DE PREPARO - NO VÍDEO

CREME BRANCO PARA RECHEIO

Leite Condensado 200 grs
Amido de milho 25 grs
Creme de Leite (da caixinha mesmo) 50 grs
Leite Integral 320 ml
Açúcar 160 grs
Gemas de Ovos 3 unidades
OPCIONAL - Essência de Baunilha

MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!

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