Скачать или смотреть PREPARA CHICHARRON DE GALLINA

Jugosa por dentro y crujiente por fuera, un sabor que tienes que probar si o si.

#chicharron #gallinas #cocinaperuana #comidaperuana

🗒INGREDIENTES:
👨‍🍳90 minutos.

🔸2 1/2 litros de agua.
🔸1/2 gallina blanca.
🔸1/2 cebolla.
🔸1 zanahoria.
🔸Sal al gusto.
🔸1/2kg de yuca.
Tártara:
🔸1 huevo.
🔸1/2 taza de aceite vegetal.
🔸1/2 cda. de mostaza.
🔸Sal al gusto.
🔸Pizca de pimienta.
🔸Jugo de 1 limón.
🔸Cebolla china.
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