Vildt Muntjak Bruschetta | Jagtrejse i Oxfordshire, England - Del 3

Tag med på en jagtrejse i det smukke Oxfordshire, England, sammen med vores vært, Zenia Maltha. I denne episode fokuserer Zenia på, man tilbereder en lækker bruschetta med kød fra en muntjak, hun har skudt.

Muntjaker er en invasiv art i England, der stammer fra Asien. De er blevet en almindelig del af det engelske landskab og kan findes i skovområder som dem i Oxfordshire. Deres kød er velsmagende og alsidigt, hvilket gør dem til et populært valg blandt jægere.

Selvom det ikke er en traditionel bukkejagt, byder jagten på muntjakken på sine egne unikke udfordringer.

Episoden er produceret i samarbejde med LB Jagtrejser.

Vært: Zenia Maltha
https://www.instagram.com/zeniamaltha...

Produktion: Små Film