Готовое меню на неделю на 5 человек / Завтраки, обеды,ужины / Простые домашние рецепты

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
600 гр творога
Сахар 4 ст л
Крупа манная 3 ст л
Яйцо 3 шт
Сметана 3 ст л
Ванилин 1 пакетик 1 гр
Ягоды или фрукты по желанию

Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут

ТУЩЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ
Капуста 1/4 качана
Мясо 500 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 0,5-1 ст л
Вода 50 мл

КОТЛЕТЫ "ПО-ДОМАШНЕМУ" В СОУСЕ
Фарш свинина-говядина + лук + соль+перец
Соус 500 мл воды + 2 ст л сметаны+2 ст сл томатной пасты + 1 ст л муки с горкой
Лавровый лист, перец горошком, зелень

ЯИЧНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ ( на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый, ветчина, помидоры

07:25
ОВОЩНОЙ САЛАТ К УЖИНУ
Огурец 1 шт
Томаты 2 шт
Пекинка 1/2
Маслины несколько штук
2 ст л сметаны
1 чл французкой горчицы
Соль

08:45
КУРИНЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ
Филе 1 шт
Лапша
Сливки — 150-200 мл ( я брала 22%. но можно и 10%)
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Вода — 2-2,5 л

10:27
РЫБА В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
(этот рецепт на кулинарном канале    • МИНТАЙ В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ // Б...  )
Филе белой рыбы
Лимон - 60 г (0,5 шт.)
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Базилик свежий (или петрушка) - 2-3 веточки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)

190 градусов 8-10 минут
Затем 240 градусов 3-5 минут

11:49
ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ
Кефир 1 стакан (200-300 мл)
Сода 0,5 ч л
1 яйцо
2 ст л сахара
Ванилин 1 гр
Мука 1 стакан ( такой же, каким отмеряли кефир)
2 ст л раст масла

13:31
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Этот рецепт на кулинарном канале    • Курица с овощами в духовке Ужин без з...  
Курица ( разделать на части, берем бедра, ножки, крылья, филе)
Любые овощи, у меня картофель, морковь, болгарский перец, томаты, лук.
Маринад: Кефир 0,5 л + соль+перец+сущеный чеснок+паприка+специи для курицы

Запекать при температуре 240гр 60-80 минут под фольгой и еще 10-20 минут без фольги.

15:53
ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ
Этот рецепт на кулинарном канале    • ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ  
творог 200 гр
сыр 100гр
мука 80 гр
1/2 чл разрыхлителя
яйцо 1 шт (+1 для смазки)
соль, чеснок, прованские травы
180 градусов 20-30 минут

17:21
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ЧУП-ПЮРЕ
Этот рецепт на кулинарном канале    • Чечевичный суп пюре  
Вода 1,5 л
Чечевица красная стакан ( у меня 300 мл)
1 картофелина
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
Масло сливочное 10 гр
Масло раст 1 ст л
Соль, перец, сушеная мята
Лимонный сок 1 ст л
Зелень
Сухарики: батон+соль+базилик+чеснок+оливковое масло

19:52
ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ ( на 1 порцию)
Этот рецепт на кулинарном канале    • ОВСЯНОБЛИН С БАНАНОМ  
4 ст л овсянки
5 ст л молока
1 яйцо
Щепотка соли
1/2 банана
1/2 баночки мягкого творога
горсть орехов
1 ч л меда

21:53
РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ
2 куриных филе
1 ст л сметаны
1 яйцо
50-100 гр сыра
1 ст л муки
Зелень
Соль, перец, парика, чеснок

23:33
ЛЕНИВЫЕ БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Этот рецепт на кулинарном канале    • Ленивые блинчики с ветчиной и сыром  
5 яиц
Стакан молока ( 200мл)
Стакан муки
Щептка соли
Ветчина и помидоры
Сыр
Сметана для подачи

26:25
Салат "Мой любимый"
Этот рецепт на кулинарном канале    • АЛЯ ЦЕЗАРЬ  
Куриное филе нарезать ломтиками ( соль+перец+сушеный чесенок+паприка)
Томаты
Огурцы по желанию
3 вареных яйца ( в салат)
Зеленый салат( можно использовать и пекинскую капусту)
Ломтики багета ( соль, чеснок, базилик)

Соус: 2 яичных желта+ 2 чл горчицы + 1 чл уксуса ( 9%) + 2 чл лимонного сока + 5 ст л оливкового масла + 2 зубчика чеснок + соль, перец)
__________________________________________
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ🍖    • ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК💪ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБ...  

6 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ЛАВАША🌮    • 6 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ЛАВА...  

САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА 🥗   • САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА 🥗САЛАТЫ НА ПРАЗДН...  

6 БЫСТРЫХ И НЕ ДОРОГИХ ЗАКУСОК    • 6 БЫСТРЫХ, ВКУСНЫХ  И НЕ ДОРОГИХ ЗАКУ...  

7 РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА    • 7 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГ...  

6 РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ    • 6 РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ ЧТО ПРИГ...  

ГОТОВИМ НА 2-3 ДНЯ
   • ГОТОВИМ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ👩‍🍳ВКУСНОЕ М...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БО...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БО...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БО...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БО...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳ВКУСНОЕ МЕНЮ НА БО...  
   • ГОТОВИМ НА 3 ДНЯ👩‍🍳МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬШОЙ С...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬШОЙ С...  
   • ГОТОВЛЮ НА 2-3 ДНЯ👩‍🍳7 БЛЮД💪МЕНЮ ДЛЯ ...  
   • ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ👩‍🍳МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬШОЙ С...  
___________________________________________________

Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/mama_moget
Сообщество Вонтакте https://vk.com/mama_moget_blog
Телеграм канал https://t.me/mama_moget_blog
По вопросам сотрудничества [email protected]