Скачать или смотреть 🤖Автоматизированная розничная торговля: технологии и мировые тенденции в сфере вендинга

В подборке источников описывается радикальная и продолжающаяся технологическая трансформация мирового рынка торговых автоматов, направленная на переход к современным интеллектуальным устройствам с поддержкой Интернета вещей, чему способствуют существенные прогнозы роста. Эта эволюция в значительной степени обусловлена ​​ускоренным переходом на бесконтактные и мобильные способы оплаты в Европе и на других развитых рынках, что отчасти обусловлено постпандемическими проблемами гигиены. Более того, очевидна диверсификация продукции: автоматы продают специализированные товары, такие как свежие фермерские продукты, региональные деликатесы и устройства для вторичной переработки, бросая вызов историческому доминированию ультра-обработанных снеков. Этот сдвиг в ассортименте крайне актуален для исследований поведения потребителей, которые показывают, что выбор между «полезными» (здоровыми) и «порочными» (вкусными) продуктами существенно зависит от таких факторов, как расположение автомата, узнаваемость продукта и стратегическое размещение товара в выкладке. В целом, отрасль переходит к сложной модели самообслуживания, основанной на данных, ориентированной на повышение операционной эффективности и вовлеченности клиентов посредством цифровых инноваций.