ANIMAUX : La pie noir, une vache aux couleurs de la Bretagne

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La vache bretonne pie noire
La vache typique de la Bretagne, c’est bien la pie noire ! Pourtant il y a 40 ans elle a bien failli disparaître. Grâce au travail d’éleveurs, aujourd’hui cette vache est de nouveau de retour dans les paysages bretons ! Gabriel en fait partie : il possède 31 vaches, et est amoureux de ses bêtes aux couleurs bretonnes ! Surtout, elles produisent un lait de grande qualité, qui sert à la fabrication de fromages à pâtes molle et dure. C’est Véronique, sa femme, qui s’en occupe …


Infos pratiques :
La ferme de Kleuz
29410 Plouneour Menez
Tel : 02 98 78 00 25
[email protected]

http://www.vache-armoricaine.org/

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