Terrine de légumes simplissime😋

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Recette pour 6 à 8 personnes
INGRÉDIENTS :
1 aubergine
1 poivron rouge
2 courgettes
3 carottes
1 oignon
2 gousses d'ail
4 gros œufs
2 cs de crème fraîche épaisse (80 g)
4 cs de parmesan râpé (40 g)
3 cs de semoule de maïs (35 g)
persil et basilic (ou autres herbes fraîches) : autant que vous voulez !!
sel/poivre/huile d'olive

Merci d'avoir regardé cette vidéo !!!
On se retrouve avec grand plaisir vendredi pour une nouvelle recette.
Gros bisous à tous 😘😘 et bonne semaine !!!
SANDRINE