Чача из винограда. Делаем дома. ч1. Ставим бражку.

Дорогие друзья! В этом видео сюжете, я подробно расскажу, как приготовить замечательную виноградную чачу в домашних условиях. В первой части будет подробно показан весь процесс, начиная от сбора урожая винограда, до получения высококачественного продукта для дальнейшей перегонки. Расскажу как отделить ягоды от гребней, как раздробить, как отделить сок винограда от мезги, которую в дальнейшем мы будем использовать для бражки. Расскажу о рецепте приготовления бражки. Как ее поставить на брожение. Как контролировать процесс брожения и как определить, что бражка созрела и ее надо перегонять. Посмотрев видео, вы поймете, что это совсем не сложно и вы сможете все это повторить и самостоятельно приготовит этот замечательный напиток, который как нельзя к стати пригодится, что бы коротать длинные зимние вечера. Приятного просмотра!