Скачать или смотреть 【秦令欧奈】「“これ以上のれるのか”ってぐらい脂が多いがくどくない」“完全養殖”の近大ノドグロ　苦節10年…高級魚も手に取りやすく⁉　グランフロント大阪｜旬感LIVE とれたてっ!〈カンテレNEWS〉

近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した「ノドグロ」。

大変デリケートなため、飼育は苦労の連続だったそうです。

近くをトラックが通り、その振動に驚いて一斉に暴れ出して死んだり、夜に雷が鳴って光が飼育棟に差し込むと、それでパニックになり、大量死していたりすることもあったそうです。

そんな苦労の末に、食べられるサイズまで育ったノドグロを期間限定で提供しているグランフロント大阪の「近畿大学水産研究所」で秦令欧奈アナウンサーが試食。

「“これ以上のれるのか”ってぐらい脂が多いがくどくない」と、とても美味しかったそうです。

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カンテレ「旬感LIVE とれたてっ!」2026年2月26日放送
※著作権の都合上、地上波放送とは一部内容が異なる場合があります。

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