Gazpachos manchegos en Thermomix

Esta receta la podéis hacer con conejo y pollo, conejo o pollo, si queréis también podéis añadir si os falta carne, unas costillas, también queda bien, la receta que os digo en ingredientes al principio del vídeo, es para 800 de carne y 1 paquete de gazpachos, que da para 3/4 según comientes, pero al final la hice con 1 kilo de carne en total, y 1 paquete y medio de gazpachos, con la misma cantidad de líquido por que en casa gustan densos, de todas maneras en Thermomix 31, ya no podía poner más, estaba llena jajaja, y ha dado para 5 personas y quedan buenísimos, si hacéis con 800 de carne y 1 paquete quedan un poco menos densos, pero dejáis reposar y se quedan muy bien también, os dejo aquí también los ingredientes.
Para 3/4
100 de aceite
1 cebolla
150 pimiento rojo
250 de tomate natural triturado
800 conejo y pollo
1 paquete de torta para gazpachos
1 cucharada de Pebrella
1 cucharadita de orégano
Azafrán o colorante
Sal
900 de agua
1 cucharadita de ñora picada (opcional)
Un poco de pimienta negra ( opcional)

Si queremos sacar 5 platos, ponemos 1 kilo de carne en total y paquete y medio de tortas, queda justo en T31, pero cómo veis se puede hacer sin problemas.