세상에서 가장 작은 셰프를 소개합니다‼️ 모든 음식에 이것만 넣어주세요 만들기도 간단한 이 특별한 셰프가 음식의 풍미와 깊이를 한층 더 업그레이드 시켜줍니다 😋

Описание к видео 세상에서 가장 작은 셰프를 소개합니다‼️ 모든 음식에 이것만 넣어주세요 만들기도 간단한 이 특별한 셰프가 음식의 풍미와 깊이를 한층 더 업그레이드 시켜줍니다 😋

술을 빚을때 쌀을 발효 시켜 만든 미생물인 이 누룩이
소금과 젓갈이 만난다면 지구상 가장 작고 일 열심히 하는 셰프로 변한답니다‼️🧑‍🍳

소금이 들어가는 음식을 만드실때 일반 소금 대신 이 누룩 소금을 사용하거나
누룩 젓갈을 사용하면 음식의 맛도 풍미도 깊어진다는 사실‼️

만들기도 간단한 누룩 소금 🤗
영상 보시고 따라 만드셔서 더 맛있는 집밥 생활 되세요

✅딴집레시피
1. 냉동시킨 누룩300g을 충분히 해동한 뒤 잘게 부숴준다
2. 소금 150g을 누룩과 함께 잘 섞어준다
3. 물 400ml를 넣고 소금이 잘 녹을때까지
누룩과 함께 섞어준다
4. 열탕 소독한 유리병에 넣어 숙성시킨다

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