Пекарня "с нуля" 🍞 Через 2 месяца работы

✅ Один день в пекарне, но уже через два месяца после открытия. Смотрите как существенно расширился ассортимент пекарни, повысилась производительность труда, и улучшилось качество выпечки. Видео будет очень полезно Предпринимателям желающим открыть пекарню. Этот ролик является продолжением и состоит из трех частей, ссылки смотрите в конце этого видео..

Комплект оборудования (Внимание! Цены - 2017 года):
1. Печь ротационная Cimav TSR15 газовая 15-18 противней 500*700, мощность 1,5 кВт, тепловая мощность 35 000ккал/ч, габаритные размеры 1120*1650*1450 мм, 800 кг, 380 В Электронная панель управления, тележка, горелка в комплекте - 17.615€
2. Шкаф окончательной расстойки Atrepan 2 двери, 4 тележки 500*700, габаритные размеры 1650*1800*2300, мощность 5 кВт - 5.060€
3. Тестомесильная машина SUNMIX SUN 80 CL 139 литр, 80 кг теста, 2 скорости, мощность 2,6/4,8 кВт - 6.234 €
Через год приобрели еще оборудование:    • Как делают баранки и бублики в пекарне?  
4. Делитель-округлитель DAUB Диск фиксированный. 30-130 гр. - 6.075 €
5. Тестоформовочная машина MAC PAN мод. FR2C50 - 3.689 €

Остальное нейтральное оборудование (столы, стелажи, противни и т.д.) комплектовали по индивидуальной спецификациию


Наш сайт: https://www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм:   / xleb_obor  
Наш электронный адрес: [email protected]
Наш номер тел.:
Краснодар: +7 (861) 244-12-53 с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Пермь: +7 (342) 259-06-55 (+2 МСК) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Москва: +7 (499) 705-04-89 с 10:00 до 19:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!

000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.

#хлебоборудование #xlebobor #савицкийалексей #ротационнаяпечь #печьдляпекарни #cimav #пекарня #ротационнаяпечьпанемор #хлебобор #Panemor #Обучениепекарей #КакОткрытьПекарню #минипекарня #видео_о_хлебе