【食べられる宇宙!?】ギャラクシーもち

もっちもちで美味しい宇宙系スイーツ🌏
もち生地をカラフルに色付けすると、あっという間にキラキラ輝く宇宙みたいなお餅に変身😍✨

中には生クリームをたっぷり入れて、カロリー摂取もお忘れなく🤤💘

■材料
《生地》
もち粉 100g
コーンスターチ 35g
砂糖 60g
牛乳 180ml
溶かしバター 20g
打ち粉用コーンスターチー 適量
食紅(ピンク、青、紫) 適量

《ホイップクリーム》
生クリーム 200ml
グラニュー糖 20g

■作り方
【事前準備】
《ホイップクリーム》の材料を合わせツノがたつまでミキサーする。

1. 《生地》の材料を耐熱ボウルに入れ混ぜ合わせる。
2. ボウルにラップをして、爪楊枝で数カ所穴を開ける
3. 600wで1分加熱してかき混ぜる。3回同様に加熱を行い、様子をみて1分ごと追加で加熱し混ぜる。
4. 3等分にして、それぞれ色付けする。
5. 細長くし3つをまとめて切り、1枚の生地にする。
6. 小さめのボウルの上に生地を置き、クリームを絞り、包む。
7. 銀粉をトッピングする。

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